Закрыть ... [X]

рецептклубникаягодыдесерткомпотначинкаклубника с сахаром

Что приготовить из оставшейся клубники, перетертой с сахаром?

16 апреля 2019 02:10
Fotina Stels
Fotina Stels
специалист |Рейтинг: 4108 | Опытный

Что можно приготовить из клубники, которая осталась с урожая прошлого года, куда ее применить в кулинарии? Как ее можно загустить для выпечки?

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответа
28 июля 2017 02:07
Ульяна Бах
Ульяна Бах
Бариста |Рейтинг: 46 | Новичок

Рецепты с клубникой, перетертой с сахаром

клубника с сахаром

Клубника, перетертая с сахаром, может использоваться во многих кулинарных рецептах. Рассмотрим несколько из них.

Морс

Вкусный домашний морс можно сделать из клубники, перетертой с сахаром. Стоит лишь разбавить её чистой холодной водой и процедить по необходимости. Такой напиток хорошо тонизирует и утоляет жажду жарким летом.

морс клубничный

Десерты

Любые холодныедесерты со сладкой клубничкойпонравятся и детям, и взрослым. Перетертую клубнику можно добавлять в сметану или же сделать отдельным слоем. Загустителем в этом случае станет желатин или агар-агар.

десерт из клубники

Мороженое

Самым простым рецептом клубничного мороженого из детства можно удивить близких людей. Для этого в сметану 20% добавляем клубничную заготовку и разливаем смесь по формочкам. Осталось вставить палочки и подождать два-три часа.

клубничное мороженное

Выпечка

Чтобы загустить это своеобразное варенье, можно, подогрев его на водяной бане, добавить в него пектин (желфикс) или агар-агар. Тогда перетертую ягоду с сахаром будет удобно использовать в выпечке.

выпечка с клубникой

Также использовать оставшуюся ягоду, перетертую с сахаром можно:

  • добавляя прямо в тесто, например, в оладьи;
  • поливать мороженое или блинчики;
  • сварить кисель.

Советую также почитать:

Похвалить Пожаловаться
Twitter
Автор не против получить вознаграждение за ответ, в знак благодарности за свои старания
28 июля 2017 09:23
Анатолий Жудинов
Анатолий Жудинов
Активный пенсионер |Рейтинг: 95 | Новичок

Рецепт киселя из клубники с сахаром

десерт из клубники

Если осталась протертая клубника, то из нее можно приготовить кисель, а по желанию туда еще добавить свои любимые ингредиенты. К примеру, яблоко, апельсин, вишенки, лимон и т. д.

Для приготовления двух литров киселя потребуется налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, потом ввести протертую клубнику один стакан, нарезанные ломтики апельсина от 1/2 плода и прокипятить около 2-х минут. Сразу процедить через дуршлаг и вернуть кастрюлю на плиту.

Далее развести картофельный крахмал в холодной воде, хорошо размешать и тонкой струйкой вводить в ягодно-фруктовый отвар, постоянно помешивая. В самом конце добавить сахар по своему вкусу. Как только кисель закипит, можно плиту выключить, а поверхность содержимого посыпать слегка сахаром, чтобы на поверхности киселя не образовывалась плотная корочка.

  1. Протертая клубника - 1 стакан;
  2. Сахар — 2 ст. л. или на свой вкус;
  3. Апельсины - 1/2 плода;
  4. Вода — 2 литра;
  5. Картофельный крахмал — 6 ст. л.

Посмотрите также и эти статьи:

Похвалить Пожаловаться
Twitter
31 июля 2017 15:52
Fotina Stels
Fotina Stels
специалист |Рейтинг: 4108 | Опытный

Как переработать оставшуюся с прошлого года ягоду?
десерт с клубникой и кремом

В любом доме заготавливают клубнику на зиму и очень популярной считается ягода, которая перетерта с сахаром. Но бывает так, что запасы остаются с прошлого года и нужно использовать оставшуюся заготовку.

Проблем с этим не будет, так какможно приготовить множество вкусняшек, к примеру напитки, это может быть морс и компот, вкусным будет и кисель, желательно добавить туда пару долек лимона. И тогда появится отличная кислинка, которая придаст пикантности.

Используется такая клубника для мороженого, либо готовим с ней разные десерты и муссы. Можно добавлять ее при варке варенья из черной смородины. Напечь блинчиков и подать с клубникой, сделать начинку для пирога или пирожков.

Только изначально следует загустить клубнику и для этого использовать манку. Либо добавить агар, его можно купить в магазине.

Сейчас очень популярны смузи, поэтому используем данную заготовку для их приготовления и добавляем просто вместо сахара.

Так что применений для данного продукта можно найти множество, было бы время и желание.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Что приготовить из оставшейся клубники, перетертой с сахаром?



Похожие статьи

Есть ли оплата за вопросы на vovet? Vovet.ru
Детский праздник. Украшения для дома своими руками
Нужно ли купать ребенка до года каждый день? Vovet.ru
100 к 1. Что нужно делать, чтобы долго жить - интерактив? Vovet.ru
Сколько минут варить куриные яйца? Vovet.ru
CaCO3 (карбонат кальция) - какой тип соли? Vovet.ru
Каталог франшиз для малого бизнеса в России 2019 –
​Игра 94%: на фото темнокожий спортсмен разминается, какие ответы - 276 ур.?
Возможно ли заработать Bitcoin? Есть люди, которым удалось это сделать?
Как бороться с тлёй на плодовых деревьях? Vovet.ru
Сообщество DEm7654, Hatali007, tone4ka_89, ToriKost, Tanyashapolly, slava14, alla_pabbat #23



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ





snakespy.ru / Sitemap / Карта сайта